| Sinopse1 | Há uma crença na cultura gastronômica ocidental de que comida sem leite e sem manteiga não é saborosa. Este livro prova, justamente, que essa tese não se sustenta. Ao oferecer 100 receitas elaboradas sem nenhum traço de leite e derivados, a autora convida o leitor a abandonar os velhos costumes e usufruir de uma grande e vital variedade de pratos deliciosos de culturas diversas, como a mediterrânea, a sírio-libanesa, a germânica, a japonesa, a portuguesa, entre outras. Há aqui receitas de bolos, muffins, pães e biscoitos, além de comidinhas leves, como sopas variadas, molhos, bolinhos e saladas, bem como de pratos mais substanciosos, como massas, carnes, peixes e frutos do mar. |
|---|---|
| Autor1 | SEDLMAYER, SABRINA |
| ISBN | 9788582352908 |
|---|---|
| Título | 100 receitas sem leite e derivados |
| Editora | GUTENBERG |
| Formato | 17 X 24 cm |
| Espessura | 1 cm |
| Páginas | 144 |
| Idioma | Português |
| Assunto | CULINARIA E GASTRONOMIA |
| Tipo de Capa | LIVRO BROCHURA (PAPERBACK) |
| Edição | 4ª Edição |
| Ano de Publicação | 2015 |
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