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GRANDE LIVRO DE RECEITAS, O - CARNES E GRELHADOS
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SINOPSECARACTERÍSTICAS

Descrição

'O Grande Livro de Receitas - Carnes e Grelhados' apresenta sugestões variadas de pratos feitos com diversos tipos de carne - aves, peixes, frutos do mar e carnes vermelhas, como cordeiro. Reúne também opções de receitas com legumes e verduras para vegetarianos e veganos. Ensina como preparar temperos e molhos e escolher acompanhamentos e o corte certo da carne. O leitor encontrará informações sobre como providenciar um churrasco completo, como escolher a grelha, deixar o fogo na temperatura ideal e o tempo certo de cozimento de cada prato. Traz ainda sugestões para organizar um churrasco.

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Sinopse1'O Grande Livro de Receitas - Carnes e Grelhados' apresenta sugestões variadas de pratos feitos com diversos tipos de carne - aves, peixes, frutos do mar e carnes vermelhas, como cordeiro. Reúne também opções de receitas com legumes e verduras para vegetarianos e veganos. Ensina como preparar temperos e molhos e escolher acompanhamentos e o corte certo da carne. O leitor encontrará informações sobre como providenciar um churrasco completo, como escolher a grelha, deixar o fogo na temperatura ideal e o tempo certo de cozimento de cada prato. Traz ainda sugestões para organizar um churrasco.
Autor1WALDEN, HILAIRE

Especificação

ISBN9788574028965
TítuloGRANDE LIVRO DE RECEITAS, O - CARNES E GRELHADOS
EditoraPUBLIFOLHA
Formato18X30 cm
Espessura2 cm
Páginas208
IdiomaPortuguês
AssuntoGASTRONOMIA
Tipo de CapaBrochura
Edição1ª Edição
Ano de Publicação2008

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