ISBN: 9788574028941 Título: LIVRO DO VINHO, O Autor: GASNIER, VINCENT Editora: PUBLIFOLHA Formato: 20X24 Páginas: 354 Idioma: PORTUGUÊS Assunto: GASTRONOMIA / LAR Edição: 1 Ano: 2008
O Livro do Vinho traz informações essenciais, desde os tipos de uva até os detalhes mais importantes da produção, desta bebida conhecida e apreciada mundialmente. É um guia de degustação com orientações sobre os melhores vinhos de cada categoria, entre as muitas variedades. As descrições sobre os tipos de vinho de diversos países oferecem informações técnicas para o leitor escolher, dos brancos leves aos tintos vibrantes, passando por espumantes aromáticos. Ricamente ilustrado, é um verdadeiro guia que levará o leitor a uma viagem de exploração vinícola.