ISBN: 8585173785 Título: REESTRUTURAÇÃO AGROINDUSTRIAL Autor: PAULILLO, LUIZ FERNANDO / ALVES, FRANCISCO (ORG.) Editora: EDUFSCAR Formato: 16X23 Páginas: 352 Idioma: PORTUGUÊS Assunto: GEOGRAFIA Ano: 2002
A complexidade que toma a produção agroindustrial no mundo e seus impactos na segurança alimentar de países não desenvolvidos, como é o caso do Brasil, é o principal problema abordado nesta obra. Porém, a maior novidade deste trabalho é a abordagem em âmbito regional: estão reunidas análises criteriosas sobe a reestruturação agroalimentar na macrorregião de Ribeirão Preto, interior do Estado de São Paulo. Além da análise, também são descritas as possibilidades de realização de políticas públicas voltadas para a segurança alimentar local.